Fiestas Gastronómicas Febrero 2008

Este mes, pese a estar emplazado en el invierno gallego, es uno de los meses con mas fiestas se celebrar por toda la orografía gallega. Un mes de excepción del dicho que la mayoría de las fiestas se celebran en verano debido, a las vacaciones, el sol, y el mayor tiempo de luz solar existente. Toda esta cantidad de fiestas viene dada por el Entroido, es decir los carnavales, que se celebran en todas las localidades gallegas, unas de una manera otras de otra, pero se celebrar con diversión popular, tanto en disfraces, celebraciones en la calle, como gastronómicamente (filloas, orejas, butelo, androia,...). Estas son las fiestas más destacadas:
-3 de febrero. Festa da Androia, Navia de Suarna (Lugo)
-3 de febrero. Festa do Cabrito, Vilariño de Conso (Orense)
-3 de febrero. Festa de Caldo de Ósos, Taboada (Lugo)
-3 de febrero. Feira do Grelo, As Pontes (A Coruña)
-3 de febrero. Festa da Filloa e Orella, Porto do Son (A Coruña)
-3 de febrero. Festa da Cachucha, O Carballiño (Orense)
-2-3 de febrero. Feira do Butelo, A Fonsagrada (Lugo)
-2-3 de febrero. Festa do Chourizo, Pobla de Trives (Orense)
-3-5 de febrero. Festa da Androia e Entroido, Viana do Bolo (Ourense)
-9 de febrero. Festa da Orella, Bergondo (A Coruña)
-9 de febrero. Festa da Filloa, Sada (A Coruña)
-10 de febrero. Festa da Filloa, Boqueixón (Lestredo, A Coruña)
-10 de febrero. Festa do Lacón con Grelos, Cuntis (Caldas, Pontevedra)
-17 de febrero. Feira do Chourizo, Vila de Cruces (Pontevedra)
-17 de febrero. Feira do Queizo, Monterroso (Lugo)
-16-17 de febrero. Festa do Cocido de Porco Celta, Manzaneda (Orense)
-24 de febrero. Festa do Porco Celta, Beariz (O Carballiño, Orense)